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RECETA PASTAS NORUEGAS

Hola, voy a poner la receta de las pastas que lleve en mi cumpleaños.

INGREDIENTES :
* 300 grs.de harina
* 1 yema de huevo cruda y otra cocida
* 150 grs. de mantequilla
* 70 grs. de azúcar.

Primero se precalienta el horno a 170 grados.
Se echan todos los ingredientes en un bol grande y se mezclan a mano. Cuando se ha formado una masa, se pone entre dos trozos de plástico transparente hasta dejarla de 1/2 cm. de grosor ( como el grosor de un dedo, más o menos ). Se quita el plástico, se cortan las pastas con cortapastas o con lo que queráis. Se colocan en una bandeja de horno. Se pintan con clara de huevo y se les echa azúcar. Se meten al horno unos 15 o 20 minutos y cuando se hayan dorado un poco, se sacan y se dejan enfriar para que se endurezcan.

¡¡¡ ESPERO QUE OS GUSTEN !!!